中國營養(yǎng)界首個(gè)“代謝艙”浙江落成 可連續(xù)監(jiān)測代謝參數(shù)
來源：中國新聞網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2022-11-19 09:45:00
代謝艙嚴(yán)昊攝
中新網(wǎng)杭州11月18日電 (謝盼盼 薛雅文)近日，中國科學(xué)院大學(xué)杭州高等研究院(下稱“國科大杭高院”)啟動了基于多種國際前沿技術(shù)、聚焦多維精準(zhǔn)營養(yǎng)和健康評估干預(yù)的人體營養(yǎng)與代謝研究平臺。
隨著平臺的核心設(shè)備“人體代謝監(jiān)測系統(tǒng)”同步落成，這也意味著中國科學(xué)院的首套代謝艙啟動，并開啟了中國營養(yǎng)科研領(lǐng)域運(yùn)用代謝艙研究人體能量代謝的先河。
據(jù)悉，人體營養(yǎng)與代謝研究平臺除了代謝艙，還整合了多維表型數(shù)據(jù)和樣本的采集、多維組學(xué)和影像學(xué)檢測分析、智能可穿戴技術(shù)、代謝內(nèi)穩(wěn)態(tài)評估、營養(yǎng)知識圖譜和干預(yù)決策樹等多個(gè)模塊，運(yùn)用新思維和新策略，打造精準(zhǔn)評估、預(yù)測到干預(yù)的智能化的營養(yǎng)健康管理閉環(huán)。
該平臺的啟動標(biāo)志著國科大杭高院的精準(zhǔn)營養(yǎng)研究將進(jìn)入全新的階段。
代謝艙 嚴(yán)昊 攝
據(jù)了解，代謝艙是國際上公認(rèn)的人體能量代謝測量的金標(biāo)準(zhǔn)。國科大杭高院落成的代謝艙運(yùn)用了當(dāng)今國際先進(jìn)的技術(shù)，具有精密準(zhǔn)確、舒適、簡便、安全(可用于兒童&老人)的優(yōu)點(diǎn)，可連續(xù)監(jiān)測幾乎所有代謝參數(shù)。能精確地測量不同個(gè)體在靜息和運(yùn)動時(shí)碳水化合物、脂肪和蛋白對總能量的貢獻(xiàn)和代謝效率，以及影響能量代謝平衡的主要因素。因此根據(jù)能不同個(gè)體需求提供最佳的宏量營養(yǎng)素推薦，是預(yù)防和干預(yù)肥胖、2型糖尿病等代謝性疾病的重要利器。
國科大杭高院生命與健康科學(xué)學(xué)院首席教授林旭表示，人體營養(yǎng)與代謝研究平臺將成為浙江省系統(tǒng)健康科學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的重要研究平臺，將為中國營養(yǎng)健康科學(xué)取得與國際前沿比肩的研究成果夯實(shí)基礎(chǔ)，為提高中國居民的營養(yǎng)健康、疾病預(yù)防水平提供重要支撐。
國科大杭高院黨委委員、常務(wù)副院長鄭崇輝指出：“今后國科大杭高院將繼續(xù)充分發(fā)揮營養(yǎng)健康科學(xué)領(lǐng)域的人才優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，力爭在營養(yǎng)與健康領(lǐng)域取得一批具有原創(chuàng)性、創(chuàng)新性、引領(lǐng)性的科研成果。”(完)
責(zé)任編輯：邢敏
